Hors Pistes (anciennement Pistes Solidaires Méditerranée) est une association d’éducation populaire qui vise à promouvoir les notions de citoyenneté.
L’association s’engage à former des acteurs du changement par le biais de la rencontre entre jeunes de cultures différentes et d’horizons variés.
Hors Pistes s’inscrit dans le cadre de la mobilité éducative, elle cherche à promouvoir la mobilité dans une perspective d’apprentissage et de développement des savoirs, des savoir-faire et des compétences sociales, techniques, professionnelles, culturelles, . Ses actions reposent sur l’envoi, l’accueil et la coordination de volontaires en service volontaire européen ou de jeunes en stage dans un parcours d’insertion professionnelle. Par ailleurs, cette association organise l’envoi et l'accueil d’échanges interculturels ou de formations à l’étranger pour les professionnels.
Enfin, Hors Pistes développe également des actions au niveau local(sensibilisation et promotion de la mobilité internationale, animations pédagogiques, programme de parrainage à destination des migrants...)